Prețurile mondiale ale mărfurilor alimentare au scăzut uşor în mai, pentru a doua lună la rând, cu excepţia preţurilor la grâu şi păsări, care au continuat să crească, a raportat azi Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
După maximul istoric din martie, cauzat de războiul din Ucraina, indicele FAO al prețurilor la alimente s-a contractat cu 0,6% sub efectul scăderii prețului la uleiuri vegetale și produse lactate. Indicele, care urmărește modificarea lunară a prețurilor internaționale pentru un coș de produse de bază rămâne totuși mai ridicat cu aproape 23 de procente față de luna mai a anului trecut.
Prețul grâului a crescut luna trecută cu 5,6%, ca răspuns la o interdicție de export anunțată de India și la îngrijorările legate de condițiile culturilor din mai multe țări exportatoare de top și de perspectivele reduse ale producției din Ucraina, din cauza războiului. Prețurile internaționale ale orezului au crescut, de asemenea, în timp ce prețurile cerealelor secundare au scăzut cu 2,1 %, mai accentuat la porumb, pe fondul condițiilor ușor îmbunătățite ale recoltelor din Statele Unite, Argentina și Brazilia. Indicele FAO al prețului cărnii a stabilit un nou maxim istoric, cu o creștere de 0,6% în mai, chiar dacă prețurile mondiale la carnea de bovine au rămas stabile, iar cele ale cărnii de porc au scăzut. Creșterea a fost determinată de scumpirea abruptă a cărnii de pasăre, ca efect al întreruperilor continue ale lanțului de aprovizionare din Ucraina și al cazurilor recente de gripă aviară, pe fondul creșterii cererii în Europa și Orientul Mijlociu.
